Handwork & more

Wil jij ook meer groenten per dag eten of ben je op zoek naar een lunch zonder brood? Lukt je dat niet zo goed en houd je ook niet van elke dag sla, dan is een soepje een prima alternatief. Zeker met koud weer! Deze soep is overheerlijk als maaltijdsoep, maar gaat ook prima samen met een broodje. En er is een speciaal ingrediënt; de pastinaak. Pastinaak, wat is dat nu weer, zul je misschien denken. Vorig jaar zag ik ze voor het eerst in het groenteschap van de Jumbo liggen. Aha... toen wist ik dus wat pastinaak was. Maar wat doe je daar mee? Hoe smaakt het eigenlijk? Ben jij daar ook benieuwd naar, ga dan snel dit receptje uitproberen. Wij vinden het echt een heel erg lekker soepje! Smakelijk (groente)eten! #pastinaak #e-nummervrij #zacht en romig #onbekende groente #genieten bij de lunch #snel en gemakkelijk Keukenspullen: ruime kookpan scherp mes pollepel staafmixer dunschiller/schilmes Ingrediënten:    3 pastinaken 1 aardappel 1 ui 200 ml verse

Handlettering is hip Nog nooit is deze hobby zo verslavend geweest! Waarom? Het is toegankelijk, je hebt er weinig voor nodig en je kunt het lekker relax op de bank doen met ondertussen een filmpje aan. ‘Ja maar, hoe kom je op ideeën?’ Kijk maar goed om je heen, binnen en buiten, dan doe je genoeg inspiratie op! Eigenlijk is het bij mij al heel jong begonnen. Ik herinner me dat ik op de basisschool al een pennenverzamelaar was. Het liefst allemaal gelpennen in de meest bijzondere kleuren (en geuren!). Na schooltijd ging ik samen met een andere pennenverzamelaar naar de Hema en stonden we te staren naar dat geweldige schap met al die pennen. We kregen er geen genoeg van. Zij kocht het ene soort en ik het andere. Op de basisschool waren we nog verplicht om met vulpen te schrijven, dus we gebruikten de pennen voornamelijk thuis. Op het voortgezet onderwijs konden we los gaan, elk lesje een andere pen, soms elke zin een andere en als we ons verveelden onder de les, elk

Als de seizoenen wisselen heb ik er altijd zin in om mijn interieur daar op af te stemmen. Zomers zul je bij veel wit, roze en lichtgroen zien. Nu is de winter onderweg naar ons land en daar wil ik graag op voorbereid zijn. Op lange donkere avonden op de bank, diep weggedoken in zachte kussens en plaids, kaarsjes aan, warm drankje, etc... Om alvast een 'nestje' te hebben op de bank ben ik aan de slag gegaan met de haaknaald en een prachtig wolwit draadje! De kleur doet me denken aan slagroom, cakebeslag en wol van witte schaapjes... Prachtig! Als ik daar een kussen van zou hebben, moet het wel fijn zijn!  Ik ben heerlijk aan de slag gegaan en zie hier mijn prachtige kussen! Omdat ik altijd veel te weinig tijd heb en veel te veel plannen, is dit kussen dan ook een snel projectje. Juist de eenvoud van dit kussen maakt hem super. Ga er maar eens met je wang op liggen. Heerlijk zacht. Hebben jullie ook altijd veel te weinig tijd? Juist, ik ook. Dit kussen m

Een tijdje geleden kocht ik een krijtstift bij de HEMA! Wat een leuk ding, of nee, wat kun je er leuke dingen mee doen... Ik wilde een leuke raamtekening maken op mijn keukendeur! Ruimte zat! Maar teken je daar nu op? 'Eerst even op Pinterest inspiratie opdoen' dacht ik. Nou daar kon ik genoeg vinden. De ene tekening nog mooier dan de andere. Ik weet niet hoe het bij jullie werkt, maar bij mij zakt de inspiratie dan juist naar het nulpunt. Ik heb dan zoveel gezien wat zo goed is, dat ik domweg niet meer weet wat ik wil. Mijn dochtertjes van 3 en 5 houden heel erg veel van kleuren. Ze hebben van die mooie Cappi-stiften (Stabilo), waarvan de dopjes aan een plastic koortje zitten. Die stiften kleuren dus ook heel erg fijn! Want ik doe graag mee met de dames in mijn huis. Al tekenend en schrijvend, mijn jongste dame zacht zingend, zonder al te veel na te denken maakte ik op een A4 een leuke tekening! Dus... waarom niet op mijn raam? met de krijtstift! Herfst, Herfst

Heb je de tuin al winterklaar? Hier is het snoeiwerk allemaal klaar, maar vlak voor ik dat ging doen heb ik nog snel even wat bloemetjes en blaadjes verzameld van de planten in mijn tuin. Vrouwenmantel, rozen, lavendel, rode zonnehoed en viooltjes. Ik vond het zo jammer om ze weg te gooien...  Daarom belandden ze bij mij in een vergiet in de vensterbank, om te drogen. Ik ben een groot liefhebber van alle soorten thee; groene thee, kruidenthee, het kan me niet gek genoeg. Kruidenthee helpt vaak ook goed tegen allerlei kwaaltjes, zoals bijvoorbeeld kamille tegen keelpijn en heesheid. Bij ons vaste prik als iemand zich grieperig begint te voelen. Of Rooibosthee is zo'n heerlijk geurtje als het regent. Alleen die warme kleur al zorgt ervoor dat ik me beter voel! Nu dus een kruidenthee uit eigen tuin. Heb jij ook nog wat laatbloeiers in de tuin. Geuren ze heerlijk? pluk de bloemen en blaadjes snel af en laat ze drogen voor een zonnig raampje. Ik nam: Blad van de Rode zonneh

Herfstige pompoensoep Heb je wel ooit een pompoen gegeten? Bij ons gold de pompoen lange tijd als iets exotisch, tot ik van mijn vriendin de tip kreeg pompoensoep te maken. En nu zijn we helemaal gek op pompoensoep! Pompoen is bovendien een prima vervanger voor de aardappel of pasta bij de hoofdmaaltijd. In de herfst worden de meeste pompoenen geoogst waardoor ze dan ook het lekkerst zijn. En ook heel belangrijk: pompoen is heel erg gezond . De pompoenen die ik het meest tegenkom zijn de Hokkaido pompoen (donkeroranje en rond) en de Butternut (lichtgeel en langwerpig). Voor deze soep heb ik de Butternut gebruikt, maar je kunt dezelfde soep ook maken van de Hokkaido. Ingrediënten: 2 uien 1 teentje knoflook  1 Pompoen (Butternut of Hokkaido) 1 laurierblaadje 1 tl. kurkuma 1/2 tl. zwarte peper 1 el. kerriepoeder 2 eetlepels olie (kokos/olijf) 1 liter water scheutje sojasaus/ketjap manis  gedroogde bieslook mascarpone Keukenspullen: ruime kookpan groot, s

Turbotomatensoep Vanmorgen liep ik een rondje door de tuin. Dan loop ik altijd even mijn plantjes langs om te zien hoe ze het doen. Al een paar jaar gebruik ik een vierkante meter om groente te verbouwen. Daar moet je je niet te veel van voorstellen ;-) De oogst is dan ook niet enorm, maar ik vind het gewoon leuk. Je ziet een zaadje kiemen, een plantje groeien en na hun verhuizing van keuken naar tuin ontstaat er een prachtige tomatenplant. Dit jaar waren de tomaten pas laat op de juiste grootte. De zomer is niet heel erg zonnig geweest. Ik denk dat het daardoor komt. Enfin... vanmorgen kon ik toch negen rijpe tomaten plukken. Genoeg voor een heerlijke soep! Want zeg nou zelf tomaatjes, met liefde gekweekt, zijn toch wel heel erg lekker. En jullie mogen ook meegenieten van deze 'turbo'tomatensoep, want hij is ook nog eens binnen een half uurtje klaar. Ingrediënten: 6 - 8 Tomaten (afmetingen zie foto) 1 wortel 1 paprika 2 uien 1 teentje knoflook 2 bosuitjes 1 eet